如果准媽媽營養不當，那麼胎兒出生後的智商也會大打折扣。因此，准媽媽要根據孕期合理安排蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水等六大營養素，准媽媽積極調整自己的飲食方式，形成良好的飲食結構模式，能潛移默化地影響胎兒，以減少出生後的餵養困難，有優生學家甚至將營養胎教列為孕期的第一胎教。
營養胎教實際做法:
- 一日三餐定時、定點、定量:理想的吃飯時間為早餐7 ～ 8 點，午餐12 ～ 13 點，晚餐18 ～ 19 點。三餐要保證各自的量，每餐所需熱量要各占全天的1/3，呈倒金字塔型。要做到早餐吃飽、午餐吃好、晚餐吃少。三餐都不宜被忽略或合併，不能因為早餐沒吃，就把早餐的量合併到中午一塊吃；也不能因工作忙而隨便應付幾口；更不能在晚上回家後大吃大喝。這些壞習慣都要及時糾正。
- 營養要豐富而均衡:飲食中有人體所需的各種營養素，而不同食物所含的營養成分及比例也各有不同。因此，准媽媽的飲食種類要儘量豐富而多變。只有豐富而均衡的營養，才能滿足准媽媽體力的消耗及胎兒生長發育的需要。
- 儘量保持食物的原味:事實證明，純天然食物更富有營養、更養人，如五穀雜糧、新鮮蔬菜水果、新鮮的魚和肉等，而且製作方式上應多用燉煮蒸，少用煎烤炸，少用調味料，以保留食物原味為主。
在這一時期，如果外界給予大的不良刺激，那麼就會給胎兒腦、手腳的順利發育帶來障礙。而這類不良刺激主要來自母親服藥、吸煙、飲酒或者患感冒、風疹等疾病因素。
許多物質都是通過胎盤由母體進入胎兒體內的，酒精也是如此。胎兒會很快因酒精而呈現醉態，母親攝入的酒精不斷被胎兒吸收，慢慢就會積累在胎兒的腦子裡，造成不可挽回的後果。除了煙和酒，對胎兒有害的東西還有很多，作為一個母親，只有掌握了這些知識並付諸行動，才能使胎教取得好的效果。
斯瑟蒂克夫人懷孕時，在飲食方面是十分注意的。
在美國，人們有一天喝一二十杯咖啡或紅茶的習慣，而這樣就會攝取過多的咖啡因。當時，他到美國還不到一年，因不習慣喝酒而很快成了咖啡派，但咖啡因對胎兒的身體是有害的，因此我第一步要做的就是對咖啡因採取對策。“對策”這個詞，聽起來一定會使你感到很誇張，但對一個咖啡派來說，不喝咖啡確實是相當難受的事情。
於是，他就先買些不含咖啡因的咖啡，接著，為了減少喝的次數，
冰箱裡總是放著含原汁100%的橘子水，而且每喝一杯橘子水總要放四分之一茶匙的維生素C顆粒。維生素C無論對胎兒的發育，還是對母親的身體健康都是十分有好處的，他想，也許是因為常喝這種特製的橘子水，所以能不感冒而一直保持身體健康吧。
當然飯桌上的蔬菜是早、中、晚三餐不可缺少的。同時，因為罐裝食品含有很多鹽分，所以全部改吃新鮮菜。
他的先生曾看到一本書上說妊娠初期需要的營養有“礦物質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E”，於是就常勸我吃牛奶、豬肉、菠菜等。
一有新的資訊，他先生就會馬上在我們家的“飲食改善條例”中加上一條。比如說“烤麵包不放豬油"、“使用含鋁的發酵粉做食品會堵塞腦血管，所以不買"、“不吃含糖量大的糖果"等等。
每當想吃甜東西的時候，就用蜂蜜代替；沒有食欲的早上就吃些放了小麥胚芽及核桃、葵花子的麥片粥，並且加入很多牛奶。總之，在飲食上竭力避免可能會給胎兒造成不良影響的飲食方式。
許多物質都是通過胎盤由母體進入胎兒體內的，酒精也是如此。胎兒會很快因酒精而呈現醉態，母親攝入的酒精不斷被胎兒吸收，慢慢就會積累在胎兒的腦子裡，造成不可挽回的後果。除了煙和酒，對胎兒有害的東西還有很多，作為一個母親，只有掌握了這些知識並付諸行動，才能使胎教取得好的效果。
斯瑟蒂克夫人懷孕時，在飲食方面是十分注意的。
在美國，人們有一天喝一二十杯咖啡或紅茶的習慣，而這樣就會攝取過多的咖啡因。當時，他到美國還不到一年，因不習慣喝酒而很快成了咖啡派，但咖啡因對胎兒的身體是有害的，因此我第一步要做的就是對咖啡因採取對策。“對策”這個詞，聽起來一定會使你感到很誇張，但對一個咖啡派來說，不喝咖啡確實是相當難受的事情。
於是，他就先買些不含咖啡因的咖啡，接著，為了減少喝的次數，
冰箱裡總是放著含原汁100%的橘子水，而且每喝一杯橘子水總要放四分之一茶匙的維生素C顆粒。維生素C無論對胎兒的發育，還是對母親的身體健康都是十分有好處的，他想，也許是因為常喝這種特製的橘子水，所以能不感冒而一直保持身體健康吧。
當然飯桌上的蔬菜是早、中、晚三餐不可缺少的。同時，因為罐裝食品含有很多鹽分，所以全部改吃新鮮菜。
他的先生曾看到一本書上說妊娠初期需要的營養有“礦物質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E”，於是就常勸我吃牛奶、豬肉、菠菜等。
一有新的資訊，他先生就會馬上在我們家的“飲食改善條例”中加上一條。比如說“烤麵包不放豬油"、“使用含鋁的發酵粉做食品會堵塞腦血管，所以不買"、“不吃含糖量大的糖果"等等。
每當想吃甜東西的時候，就用蜂蜜代替；沒有食欲的早上就吃些放了小麥胚芽及核桃、葵花子的麥片粥，並且加入很多牛奶。總之，在飲食上竭力避免可能會給胎兒造成不良影響的飲食方式。
